Soléna, restaurant gastronomique Bordeaux

Informations

Dates des fermetures pour la fin d’année 2022 :

  • Samedi 29 Octobre (inclus) au Mardi 1er Novembre (inclus)
  • Samedi 24 Décembre (inclus) au Mercredi 28 Décembre (inclus)

On sera ouvert pour le 31 Décembre, et le menu sera publié vers mi novembre.

Le restaurant Soléna

Situé à deux pas du centre-ville de Bordeaux, le restaurant du chef récemment étoilé au Guide Michelin, Victor Ostronzec vous accueille. Nous vous offrons une expérience gastronomique mettant l’accent sur les produits de saison.

Cette cuisine est le fruit d’un travail, d’une collaboration. C’est ce fruit que nous voulons partager avec vous. Émotions et partage restent les maîtres mots.

Nos menus

Nos menus sont le reflet de nous-mêmes, de notre imagination. Respectueux de la nature, nous nous adaptons à ce qu’elle nous propose et non l’inverse. Partagez avec nous le plaisir de la création en réservant dès maintenant au sein de notre établissement.

Victor Ostronzec

Le chef, récemment étoilé au Guide Michelin 2020 et propriétaire du restaurant Soléna, Victor Ostronzec, vous reçoit au sein de son établissement bordelais. Venez découvrir le menu qu’il a composé à partir des produits de saison qu’il met en avant au travers de différents menus.

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